Coganews.co.id | Palembang – Acara Grand Opening Bakso Juragan, di gelar di jalan Perindustrian 1, Minggu (25/10/2020).
Grand Opening Bakso Juragan ini di hadiri, Direktur Bakso Juragan Kadis Koperasi UMKM, Hj. Ama Heriana, Rektor UMP/Owner Bakso Juragan Ahmad Alfanz, Anggota DPD RI Arniza Nilawati, Camat Sukarami Muhammad Fadly SSTP, MAP. Staf khusus Bidang Pariwisata Herlan Aspiudin, Kadin Perdagangan Hardayani, dan staf Bank Sumsel Babel.
Ahmad Alfarizi Selaku CEO Bakso Juragan mengatakan, “Inspirasi nama Bakso Juragan karena identik dengan nama Indonesia, jadi kami ingin agar bakso ini saat sudah berkembang Indonesia.”
“Promo 50 persen seluruh varian bakso, promo ini khusus untuk hari ini saja yaitu tanggal 25 Oktober 2020, dari jam 11.00 – 17.00 Wib.”
“Tujuannya agar dapat meningkatkan penjualan dan memberikan kontribusi kepada pelanggan,” katanya.
Bakso Juragan ini Pusatnya di Perindustrian 1, Outletnya sendiri ada beberapa cabang di palembang yaitu di Sentosa Plaju, Perumnas Sako dan Lemabang.
“Menu rekomendasi kita ada bakso lava, dan bakso urat pedas, disini ada Bakso Lobster seperti pada umumnya.”
“Kita memiliki perbedaan sedikit dihidangkan dengan Hot Plate yang panas di siram dengan kuah lava,” ucapnya.
“Untuk harga produk bervariasi mulai dari Rp.10.000 – Rp.50.000, untuk bakso lobster ada yang besar ada juga yang kecil karena ukuran lobster itu kan berbeda dan banyak ukuran.”
“Target dari jumlah uang Omset kita Rp.10.000.000 per hari untuk empat cabang. Kalau target porsi kita itu pengennya 500-1000 porsi targetnya, kalau untuk sekarang kisaran 200-300 porsi.”
“Harapannya agar dapat di terima masyarakat dan dari sisi penjualan tetap stabil, ramai
Serta memprioritaskan bagaimana menjadikan bakso makanan ,” tandasnya.
Sementara itu, Ketua PHRI Sumsel Herlan Asfiudin mengatakan, “selama masa pandemi ini pengusaha UMKM cukup meningkat, salah satu cara menggerakkan ekonomi yang ada di Sumsel, Pihaknya menghimbau selama masa pandemi untuk usaha UMKM dibebaskan dari pajak.”
“Salah satu cara mengerakkan ekonomi yang paling mudah untuk saat ini, karena untuk investasi besar sangat sulit, kita biarkan bergerak dulu untuk pajak nanti dulu” tuturnya.
Ditempat yang sama, Kepala Dinas Koperasi UMKM, Hj.Ana Heriana menuturkan, “menambah lapangan kerja di masa pandemi ini, harusnya kan banyak yang di PHK harusnya dengan adanya bakso juragan ini menambah peluang untuk kerja dan memberi lowongan kerja buat yang baru tamat sekolah, apalagi ini kan berkaitan dengan Universitas.”
“Harapan saya maju, karena ini sudah masuk semua PRT nya halal nya sudah masuk semua jadi tidak ada lagi halangan akan di tolak oleh masyarakat karena ini memang sudah halal.”
“Jadi tidak di ragukan lagi, managementnya karena managementnya melibatkan jurusan ekonomi dan juga dapat maju dan berkembang dan tidak kalah kualitasnya dengan yang sudah ada,” pungkasnya. (Niken)
